今回のイベントの特別販売 第2段は
まずは、Sanchos Jam

作っているのはオカッパ頭がかわいいサオリちゃん
3ヶ月前に赤ちゃんを出産したばかりで無理を承知でお願いしたところ
快く引き受けてくれて本当に嬉しい。
神宮マーケットで 昨年も一緒に出ていた仲間で彼女のつくるジャムは
とても美味しいです。

今回の販売は以下の3種類

sanchosjam1.jpg

sanchosjam2.jpg

北欧の夏至祭で外せないのが、イチゴ。
アイスクリームにのせて、ケーキにのせてそのまま食べて。
とにかく主役の1つです。

なので彼女に美味しいイチゴジャムを
作ってもらいたかった。
ゴロゴロと大きなイチゴが入ったジャムです

そして北欧らしいもの何か考えられる?
と言っていたところ調べて考案してくれたのが、
ラズベリーとブルーベリーがミックスされたクイーンズジャム。

昔からスウェーデンにあるジャムらしく、
ベリーが豊富なスウェーデンらしいものですね
私も今回初めて食べるものなので、今からとても楽しみです。

そして最後の1つは個人的に大好きでお願いした

チョコとミルクのジャム、彼女の定番ジャムで大人な味

今回は以上の3種類となり、イベント初日の20日より販売いたします

・jordgubbssylt(イチゴジャム)
・drottningsylt (クイーンズジャム)ラズベリーとブルーベリーのジャム
・duosuklaalevite(くるみチョコとバニラミルクのジャム)

各780円
http://sanchos-jam.com/

そして、初日限定で販売するシナモンロールは、
piccolinaのイベントではかなり定着した
ロヴァニエミのシナモンロール!気がつけばもう4年目

cinamonroll_20130617153006.jpg

お店をオープンする前から仲良くさせて頂いていて
北欧のシナモンロール作れないかなと相談したところから
始まったロヴァニエミのシナモンロール

ロヴァニエミの国田さんがつくるシナモンロールは、モチっとしていて
本当に美味しい、森のカフェフェスに今年出店されますが、
一足早くpiccolinaでご賞味頂けます!
イベント初日20日(木)のみの販売

シナモンロール 280円
http://rovaniemi2009.blog134.fc2.com/



Midsommardagen<ピッコリーナで迎える夏至祭>

会期 6月20(木)・21(金)・22(土)・23日(日)
時間 12:00-18:00<イベント期間中は12時openとなります>
場所 405号室 piccolina
(スウェーデン食堂 307号室 ブーケ losika305号室)


プロフィール

金内智美


ようこそ、piccolinaのブログへ!
店長の金内智美です。
このブログではpiccolinaの
テイストをご理解頂けるよう
商品の紹介をはじめ、
私が海外や日本国内でも素敵だなぁ
と思う場所や物を少しずつ
ご紹介していけたらと思います。

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