今週木曜日から、いよいよ始まる夏至のイベント
今日から毎日少しづつご紹介していきますね。

まずはこのイベントを企画する事の元になった

チムチムと一緒に行う”スウェーデン食堂”

スウェーデン料理を出すというイベントは、実は2年ぐらい前から
ずっと考えていた事で
ちょっとずつ料理本を集めていたのですが、なかなかイベントとしてやる
スペースが見つからず、伸ばし伸ばしになってしまいました。

何かのタイミングでチムチムの中村さんと
一緒になんかイベントやりたいね、という話をしていて、
このspace1-15のイベントスペースを使えば、
チムチムさんも料理したものをすぐに提供できていいじゃないか
という事になりました。

こだわりのチムチムさんは今回、
自家製のベーコン、ビーツもジャガイモも北海道産のものを使ってピッティパンナを、
そしてスウェーデンではニシンを使うマリネを
いわしで生のものからマリネしてくださるとの事!

スウェーデンにいる時でさえ、瓶詰めのものしか食べた事のない私は
本当に本当に楽しみ!

料理の説明よくしておりませんでしたが、ピッティパンナはスウェーデンの本当に
よく食べられる料理でフローズンフードも出ているほど。

pittipanna.jpg


この私が最初に買ったスウェーデン料理の本の表紙でもあります
(もともとビジュアルが素敵で買ったものです)

ダイス状にカットしたジャガイモ、ベーコン、
たまねぎを炒めたものの上に目玉焼きを乗せて、
ビーツのピクルスと一緒に食べます。
スウェーデンも北海道も気候はほぼ一緒、育つ野菜も一緒なので
同じような食材が多いんですよ。

でもチムチムのピッティパンナは特別!!!!
すべて選び抜かれた食材に愛情たっぷり練りこんで
料理してくれる事でしょう。

そして〆は勿論イチゴ!!
バニラアイスクリームにイチゴのデザートですよ

テーブルコーディネートはpiccolinaで料理はチムチム。
やっと現実になる私にとっては
夢のコラボレーション

まだご予約を受けられる日もありますので、
是非体験しにいらしてください。

23日(日)11:30~の回は既に満員となりました
その他はまだご予約受付中

info@piccolina.ocnk.netまで、
希望の曜日、時間帯、<6月22日(土)・23日(日)11:30 or 13:30>
お名前、人数、携帯番号をお知らせください。
お電話での受付は木・金・土 13:00-18:00 011-676-8210

・・・
そして、piccolinaで販売する商品
ロッピスの時に好評で完売していたリュックサックが
1つずつですが再入荷します

IMGP03681.jpg

入荷するのは手前の赤とネイビー 各1
赤は20L 16.800yen ネイビーは30L 17.800yen となります

そして、私の大好きなRIFLE PAPERのカード新商品も含め
入荷します。今回はサンクスカード、バースデーカード、結婚祝いカードに
出産祝いのカード、そして何にでも使えるお花のカード

gesi.jpg

このブランド 本国アメリカのブログもとても素敵なので
時間がある方は是非見てみてくださいね。

http://riflemade.squarespace.com/

明日もまた、ご紹介します。


Midsommardagen<ピッコリーナで迎える夏至祭>

会期 6月20(木)・21(金)・22(土)・23日(日)
時間 12:00-18:00<イベント期間中は12時openとなります>
場所 405号室 piccolina
(スウェーデン食堂 307号室 ブーケ losika305号室)


プロフィール

金内智美


ようこそ、piccolinaのブログへ!
店長の金内智美です。
このブログではpiccolinaの
テイストをご理解頂けるよう
商品の紹介をはじめ、
私が海外や日本国内でも素敵だなぁ
と思う場所や物を少しずつ
ご紹介していけたらと思います。

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