北国のクリスマスマーケット

<日時>11月17日(木)~12月24日(土)13時~18時
<場所>405号室 Piccolina

毎年楽しみなこの季節、北欧にはサンタクロースが住み
森の小人トムテがプレゼントを運んでくる

今年もスウェーデンから沢山のクリスマスを彩る
オーナメントやツリーが入荷します

イベント初日の17日(木)と次の木曜日24日は
久々にカフェロバニエミの
シナモンロールとムーミンクッキーを販売します

RIMG0146_20111109220200.jpg

ロヴァニエミのシナモンロールの販売は実に5ヶ月ぶり
しっとりとしっかりと美味しいロヴァニエミさんのシナモンロールは
本当に美味しい

そして、今年もフィンランドのクリスマスティ入荷します
今年で3年目ですが、
メインで使われている茶葉はインド産の最高級のアッサム、ダージリンのブレンド
それにシナモン・カルダモンなどが入った
北欧の伝統的なクリスマス時期の心と体がポカポカ温まるようなお茶です

christmastea.jpg


昨年、紅茶のお教室を主宰されているお客様から飲み方のアドバイスを
頂きましたので、ご紹介致します

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ストレートでもミルクティーでも、どちらにも合うと思います。
意外とあっさりしているので、ストレートにも向きますが、
茶葉を多めに使って、チャイ(鍋で水・牛乳と煮込みます)にすると
今度は逆に、コクのある飲み物になります。
チャイにする時は、甘くするという意味ではなく、
よりコクを出すためにという感じで、少量のお砂糖を入れます。

ストレートは、クリスマスのディナーの後に、
スパイスが効いているのでさっぱりとしますし、
ミルク(チャイ)ティーは、クリスマスの焼き菓子とともに、という感じで、
両方楽しめるお茶に仕上げてありような感想を持ちました

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私も大好きなお茶で毎年楽しみにしています。

こちらは、12月1日・2日・3日お渡しの予約制による
クリスマスギフトセットにも入る予定になっています
近日中に内容を発表いたしますので、こちらもお楽しみに

そして、ワークショップも大分うまってきましたが
まだ募集中です、是非こちらも宜しくお願い致します

ワークショップ 詳しくはこちら

明日は、入荷するスウェーデンからの商品たちの紹介をしようかな。

お楽しみに~。



プロフィール

金内智美


ようこそ、piccolinaのブログへ!
店長の金内智美です。
このブログではpiccolinaの
テイストをご理解頂けるよう
商品の紹介をはじめ、
私が海外や日本国内でも素敵だなぁ
と思う場所や物を少しずつ
ご紹介していけたらと思います。

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