明日から募集を開始するチムチムさんとのコラボ
スウェーデン食堂の詳細をお知らせします。
北欧の事をもっと知って頂きたいと思って始めたスウェーデン食堂は
1年ぶり4回目。

料理をしてくれるのは”チムチム”
チムチムさんの事をご紹介すると
piccolinaが前あったspace1-15に厨房を構えていた
普段は体に優しいお弁当の配達とケータリングを行っています
ピッコリーナとほぼ同時期に厨房の場所を移したのですが
私がずっとやってみたかったスウェーデン食堂を叶えてくれたのが彼です。
スウェーデン語のレシピを翻訳して渡し何度も試作や話あいを重ねて
始めました。
スウェーデン食堂は当店閉店後のお店で、北欧のヴィンテージの
食器を使って、テーブルコーディネートはピッコリーナ店主の私が行って
少しでも北欧スウェーデンの楽しみを知って頂けたらと思います

pitti_2015053111224385f.jpg

当日のメニューは北欧の夏料理という事で
さっぱりするスウェーデン人にとっては馴染みの深い料理を揃えました
メインのピッティパンナは本当に日常で食べる
スウェーデン人なら誰でも知ってる料理です、チムチムさんは
ベーコンから自家製で作って、ホクホクのインカの目覚めを使って
作ってくれます、以前スウェーデンに住んでる友達にこの話をした時
そんなスペシャルなピッティパンナ、スウェーデンでも
食べられないよ!と話していました。私も大好きな料理です

前菜
・夏のお野菜スープ
・自家製スモークサーモン 
・自家製イワシのマリネ
・エッグハルヴァ
(たまごと海老のサワークリーム ディル添え)
・クネッケブレード

メイン
・自家製ベーコンとインカの目覚めのピッティパンナ

デザート
・イチゴのアイスクリーム エルダーフラワーシロップ添え


前菜には、前も会でも大好評だった、絶品のイワシのマリネと
スモークサーモン、それにこちらも北欧料理の代表格
エビとディルを使ったエッグハルヴァが加わります。
デザートは、夏至と食べ物と言えば、イチゴというぐらい
欠かせないデザートという事でイチゴのアイスクリームをご用意します

テーブルセッティングはpiccolinaが行います、お気に入りのカトラリーにお皿、
キャンドルなどで 北欧らしい夏のコーディネートで皆様を
お迎え致します

日時: 6月13日(土)20:00 ~ 22:00
金額: ¥2.900(+1DRINK オーダーをお願いします)
予約方法:ご予約は piccolina.tomomi@gmail.com( 6/1start )
もしくはお電話 011-212-1766
メールには スウェーデン食堂・お名前・携帯電話番号・
人数をご記入ください
必ず返信メールを致します、翌日にも返信が届かない場合は
届いていない可能性がございます、その際はお電話ください

pittiup.jpg




midsummerOmote.jpg

midssumerNaka.jpg

チムチムさんと行うスウェーデン食堂も1年ぶり、デンマークのランチボックスも
昨年の夏至以来です、ご予約は6/1~行います、明日から 詳しい内容お伝えします〜




LOPPIS2015 盤渓

2015/05/28 14:44 | loppis2015



ロッピスブログ

フライヤーを街中で見かけたという方もいらっしゃるかと
思うのですが、今年もこの季節がやってきました

LOPPIS(ロッピス)!!!

今まで行った事のないというお客さまに
簡単にご紹介すると2010年から札幌で始まった雑貨やさん、インテリアショップ
作家さん、カフェ、パン屋さんなどが集まって行っているイベントで
今は札幌では年に1回行っています。今年も昨年同様 盤渓スキー場のロッジ
雨でも大丈夫な会場ですが、晴れたら外でピクニックも出来て開放感もあって
とっても気持ちのいい会場です。円山からバスで15分程で
しかも皆さんびっくりしますが中央区の盤渓で皆様のお越しをお待ちしております

このロッピスの為に年初めからどんな商品があったら皆さん嬉しいかなぁと
考えていて、かわいい商品見つけてきました。

新しくご紹介するブランド商品も沢山あります。
それは来週頭ぐらいからご紹介していきます!

今回は珍しくピッコリーナ スタッフ2名で参加します、
公式ページ、facebookページではお店紹介、ワークショップ紹介始まっています
是非皆様のお越しお待ちしております!

LOPPIS 2015 (ロッピス2015)
開催概要
■開催日時 平成 27 年 6月 5日(金)~ 6月 7日(日) 11 :00 ~18 :00
(最終日 17 :00 終了)
■会場 札幌市中央区盤渓 410番地
さっぽろ ばんけいスキー場
http://www.loppis-sapporo.jp
http://loppis.tumblr.com
facebook



長靴1


思った以上に長靴の反響を頂きましたので
早めに詳細をご連絡致しますね

6月11日(木)から夏至のイベントを始めるのですが
その際、実店舗で全色 ほとんどのサイズのサンプルを
ご用意致しますので、ご試着頂き、
予約販売を致します。

予約を承った順番に商品は6月18日(木)からお渡しになります

今回余裕も持った数を当店でも確保しておりますが
予約分でいっぱいになった場合の追加が出来るかどうか
まだ見えない状態です、是非欲しい!とうお客さまは
お早めにご来店頂いた方が確実かと思います。

私もこの再販を心待ちにしていました、3色ともとても可愛いですし
軽くて持ち運びがしやすく、合わせやすい、冬も使える
値段も4752円(税込)ととてもお求めやすい価格でしかも野鳥保護にも
役立つと一石何鳥にもなっております。

またご予約開始日は 今年初めてのロヴァニエミのシナモンロールや
サンチョスジャムのストロベリーとクイーンズジャムの販売
それに加え、新しい商品も取り揃える予定でおります
是非お出かけください。楽しみにお待ちしております







半年以上前からずっーと待ってやっとやっと本日情報解禁です!
6月18日から販売を開始します。

長靴1

恐らく4年程前なのですが、野鳥の会から限定でこの3色の長靴が出ていたの
知っている方いらっしゃいますか?

その時ぐらいに野鳥の会の長靴の事を知って、
買おうと思ったらどこも完売。

また再発するだろうと思っていたらしなくて、
そのすぐ後ぐらいから当店でも取り扱いを始めたのですが、
この色が再発されるのを首をながーくして待っていました
ネイビー、レッド、グレーの3色です 4752円(税込)

長靴2

入荷前に予約を受付しますが、
ご予約方法の詳細は後日改めて行います
今回は数が限られる事、サイズもあるものですので
今後在庫があればイベント等での販売はあるかも知れませんが、
基本的には実店舗のみの販売となります。
(ウェブでの販売はありません)

ここの長靴、持っていらっしゃる方も多いかと思いますが
私も取り扱い始めてから、雨の日、雨の日のハイキング、キャンプ
雪のびしゃびしゃな日、冬の買い付けの時など軽くて小さくなる上
スカートでもパンツでも合うので本当に沢山使っています。
是非お楽しみに〜



プロフィール

金内智美


ようこそ、piccolinaのブログへ!
店長の金内智美です。
このブログではpiccolinaの
テイストをご理解頂けるよう
商品の紹介をはじめ、
私が海外や日本国内でも素敵だなぁ
と思う場所や物を少しずつ
ご紹介していけたらと思います。

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