いよいよ今週末土曜日は森のカフェフェス

デンマークから到着する新しい商品をご紹介!と思ったら
なんと、デンマークを出た後、パリの空港で商品を紛失するという
アクシデントに見舞われ、急遽また送ってもらったものの
到着するのが前日の金曜日という事写真が撮れない~という事で
サイトからの拝借なので、写真に載っている全部が届く訳ではないのですが
こんな商品を販売するっという事で、ご紹介

最初にこのブランドを見つけたのは3~4年前に
コペンハーゲンで買い付け中に歩いていて、
さほどお洒落なストリートではないのに
なんとも言えないポップでカラフルな色合いの
ショーウィンドウの可愛さに釘付け、それからpiccolinaに
入れるタイミングを見ていたブランドです

Bungalow_dk_6.jpg

bungalow-photo2.jpg

色々なプロダクトがあるのですが、
デンマークでデザインし、インドで作られているこのブランド

インドに古くから伝わる”block print”と呼ばれる手法で
木版を1枚1枚手彫りで作り、その型で何度も何度もプリントを重ねて
1つの生地が出来上がるというすべて手作業のものです

202.jpg

200.jpg

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今回入荷するのは、テーブルクロス、キッチンクロス
ランチョンマット。

bungalow-photo3.jpg

そして、夏のイベントにぴったりと思っていれたのが
このキーホルダー
南国インドと北欧デンマークが融合すると
こういうデザインになるのね、という私の大好きなところを
すべて合わせたデザインになっています

bungalow-photo10.jpg

どれも数は限られるのですが、
キッチンタオルは 1.500yen テーブルクロスは120cm/160cmで6.240yen
ランチョンマットは850yen キーホルダーは1.300yen


そして今回、北海道夏のイベントという事で
北欧ではありませんが、マルシェバスケット
追加で入ってきた大きなサイズも含め持っていきます

basket_20130626190143.jpg

神宮マーケットに行けなかったわっという方に
是非♪

また明日かあさって他の商品もお知らせします~

そして、今晩は21:00~ 北欧ハンドクラフトの世界
手刺繍のもの、白樺のバスケット、ハンドクラフトの本
リネンの刺繍糸などなど沢山入荷します、是非こちらもご覧ください!

http://piccolina.ocnk.net/

明日21:00~始まります

2013/06/25 09:48 | memo

バタバタすぎて、ご連絡遅くなってしまいましたが、
明日26日21:00~ウェブショップには新しい商品達が入荷します

先ほどメルマガ登録のお客様にはお送りしましたが、
北欧ハンドクラフトの世界と題して手工芸品のものが沢山入荷します

IMGP0226.jpg

また初めて入荷のスウェーデンのデッドストックの麻の刺繍糸が
沢山入荷します

IMGP0318.jpg


販売開始 6月26日21:00~
http://piccolina.ocnk.net/

是非ご覧ください


昨日から始まった夏至祭イベント
初日から沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます

シナモンロールは40分で完売
お電話で問い合わせ下さった方もいらっしゃったり
お買い頂けなかった方、申し訳ありませんでした
来週の"森のカフェフェス"にもロヴァニエミさん出店され
シナモンロール販売されるので、是非行かれる方はご賞味ください!

IMGP0747.jpg

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コーディアルもジャムも人気です

今日も12:00~18:00まで営業となります。
また今週は日曜日も営業致しますので、是非
お立ち寄りください

Midsommardagen<ピッコリーナで迎える夏至祭>

会期 6月20(木)・21(金)・22(土)・23日(日)
時間 12:00-18:00<イベント期間中は12時openとなります>
場所 405号室 piccolina
(スウェーデン食堂 307号室 ブーケ losika305号室)

~~~~~

昨日の晩は、スウェーデン食堂の
盛り付けと味の最終確認 という名の味見(笑)
うまーいっ!叫んでしまいました。
全部見せてしまうと、御予約頂いている方の楽しみ半減なので
1つだけにしておきますが、載せた写真は前菜のプレート
ホント美味しいです。

IMGP0824.jpg

ご予約は6月22日・23日共に11:30の回はいっぱいになりましたが
13:30の回はまだ御予約承れます、期日が近いので
電話または店頭にてお問い合わせください、また当日でも空きがあればご参加頂けます。

~メニュー~
・前菜 サーモンのマリネ・北あかりのサワークリーム添え・生イワシのマリネ
・メイン 自家製ベーコンとインカの目覚めのピッティパンナ
・デザート バニラアイス イチゴと生クリーム添え
¥1.600

お電話での受付は 木・金・土 13:00-18:00 011-676-8210

お待ちしております~♪♪


いよいよ明日から始まるイベント
今日は2つご紹介まずは305号室のlosikaから

307号室losikaでは”恋がかなう7種類の草花ブーケ”


losika.jpg


フライヤーを見て ”恋がかなう?!”と思った方も多かったはず
スウェーデンでは夏至の前日7種類の花を摘んで、
枕元に置いて寝ると未来のパートナーが夢に現れるという言い伝えがある事から、
恋が叶うおまじないとして今もスウェーデンで続いている文化の1つ。

losika ゆうみちゃんの作るブーケは、ヨーロッパの香りのする
ノスタルジックでハッとする、かわいらしい中に意思の強さがある。
今回、是非イベントでこのブーケ出来ないかな?と誘ったら
いいよーと言ってくれてとても嬉しかった、
是非losikaでブーケを作って試してみてくださいね。

恐いけど、私も試してみようと思っています。

ブーケ 850円/1600円

・・・

最後にイギリス ビーバーフルーツファームのコーディアル

organic-elderflower_4.jpg   raspberrylemoncordial-bottle_1_1.jpg

コーディアルというのは、フルーツやハーブを使用した希釈性ドリンクで
北欧の飲み物としても、とてもポピュラー。

夏はさっぱりとミネラルウォーターや発泡水などで7~10倍に薄めて
お召し上がり頂いたり、シャンパーニュとあわせてのシャンパンカクテルなど、
オリジナルドリンクのアレンジが簡単に出来、

ゼリーやシャーベットなどのデザート作り、パンケーキやヨーグルトの
トッピングソースなど、様々なアレンジをお楽しみ頂けます。

私は夏はスパークリングウォーターで割って、
冬はお湯で割って飲んでます。

今回はスウェーデンにちなんで、
エルダーフラワーとラズベリー&レモンの2種類入荷します
20日(木)より販売

http://www.belvoirfruitfarms.co.uk/
有機エルダーフラワー/ラズベリー&レモン

500ml 各1.600円

エルダーフラワーを使ったレシピが本国のサイトに載っていたので2つご紹介


syllabub.jpg

1つ目はイギリスの飲み物、シラバブ。見た目で既に間違いなく美味しそう
http://www.belvoirfruitfarms.co.uk/recipes/sophie-conrans-elderflower-syllabub-with-shortbread-hearts

6人用
1個分のレモンの皮

レモン1個分の絞り汁

シェリー酒 テーブルスプーン4杯分

エルダーフラワーコーディアル 2杯分

山盛り1杯のカスターシュガー

ダブルクリーム 300ml

レモンの皮、シェリー酒、コーディアル、絞り汁、シュガーを
ボウルに入れよく混ぜクリームの中に注ぎます。

泡だて器を使い、軽く角が立つまで泡立てる。
グラスに注ぎ、1時間ほど冷やす、ショートブレッドを一緒にサーブすると格別です

///////////////////////////////

mojito.jpg

2つ目はエルダーフラワーモヒート

http://www.belvoirfruitfarms.co.uk/cocktails/elderflower-mojito
ラム 35ml

6~8枚のミントの葉

ライム 2かけ

砂糖 テーブルスプーン1

エルダーフラワーコーディアル 1杯

炭酸水

ライムをグラスに搾り、ミントの葉と砂糖を入れて混ぜる。
そこにラム、コーディアルとグラスいっぱいの氷を入れ
さらに混ぜ、炭酸水とさらに氷を足して、1番上にミントを飾る。

どちらも今の季節にぴったり、美味しそうですね!私も試してみようと思います


・・・・・・

昨日1日かけて店内のレイアウト変えをしていました
今日あと1日やって、明日は12:00~スタートです

ロヴァニエミのシナモンロールも久しぶりに販売します
それと、先日のプランテーションでのグルニエマルシェに
いらっしゃれなかった方、子供服も販売しますよ

皆様のお越しお待ちしております。

Midsommardagen<ピッコリーナで迎える夏至祭>

会期 6月20(木)・21(金)・22(土)・23日(日)
時間 12:00-18:00<イベント期間中は12時openとなります>
場所 405号室 piccolina
(スウェーデン食堂 307号室 ブーケ losika305号室)







今回のイベントの特別販売 第2段は
まずは、Sanchos Jam

作っているのはオカッパ頭がかわいいサオリちゃん
3ヶ月前に赤ちゃんを出産したばかりで無理を承知でお願いしたところ
快く引き受けてくれて本当に嬉しい。
神宮マーケットで 昨年も一緒に出ていた仲間で彼女のつくるジャムは
とても美味しいです。

今回の販売は以下の3種類

sanchosjam1.jpg

sanchosjam2.jpg

北欧の夏至祭で外せないのが、イチゴ。
アイスクリームにのせて、ケーキにのせてそのまま食べて。
とにかく主役の1つです。

なので彼女に美味しいイチゴジャムを
作ってもらいたかった。
ゴロゴロと大きなイチゴが入ったジャムです

そして北欧らしいもの何か考えられる?
と言っていたところ調べて考案してくれたのが、
ラズベリーとブルーベリーがミックスされたクイーンズジャム。

昔からスウェーデンにあるジャムらしく、
ベリーが豊富なスウェーデンらしいものですね
私も今回初めて食べるものなので、今からとても楽しみです。

そして最後の1つは個人的に大好きでお願いした

チョコとミルクのジャム、彼女の定番ジャムで大人な味

今回は以上の3種類となり、イベント初日の20日より販売いたします

・jordgubbssylt(イチゴジャム)
・drottningsylt (クイーンズジャム)ラズベリーとブルーベリーのジャム
・duosuklaalevite(くるみチョコとバニラミルクのジャム)

各780円
http://sanchos-jam.com/

そして、初日限定で販売するシナモンロールは、
piccolinaのイベントではかなり定着した
ロヴァニエミのシナモンロール!気がつけばもう4年目

cinamonroll_20130617153006.jpg

お店をオープンする前から仲良くさせて頂いていて
北欧のシナモンロール作れないかなと相談したところから
始まったロヴァニエミのシナモンロール

ロヴァニエミの国田さんがつくるシナモンロールは、モチっとしていて
本当に美味しい、森のカフェフェスに今年出店されますが、
一足早くpiccolinaでご賞味頂けます!
イベント初日20日(木)のみの販売

シナモンロール 280円
http://rovaniemi2009.blog134.fc2.com/



Midsommardagen<ピッコリーナで迎える夏至祭>

会期 6月20(木)・21(金)・22(土)・23日(日)
時間 12:00-18:00<イベント期間中は12時openとなります>
場所 405号室 piccolina
(スウェーデン食堂 307号室 ブーケ losika305号室)


プロフィール

金内智美


ようこそ、piccolinaのブログへ!
店長の金内智美です。
このブログではpiccolinaの
テイストをご理解頂けるよう
商品の紹介をはじめ、
私が海外や日本国内でも素敵だなぁ
と思う場所や物を少しずつ
ご紹介していけたらと思います。

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